Lái xe một cách phi lý nhìn thế giới kinh doanh bằng con mắt hoài nghi và cái miệng lưỡi chắc nịch.
Không gì có thể ngăn cản Chick-fil-A.
Đó là cách nó dường như đã khá lâu.
Công ty đã bắt đầu mở rộng. Tuyết rơi chuỗi thức ăn nhanh lớn thứ ba ở Hoa Kỳ . Nó được khách hàng yêu quý. (Ngay cả khi một số người trong số họ không hoàn toàn tôn thờ các định hướng chính trị xã hội của nó .) Dịch vụ khách hàng của nó được cho là yêu thích của Hoa Kỳ, và có bằng chứng tại sao.
Tuy nhiên, gần đây, Popeyes đã cố gắng hết sức để điều chỉnh Chick-fil-A và lấn sân thêm một chút vào vương quốc gà của mình. Popeyes còn có cho thấy nó có lượng người theo dõi nhiệt tình không kém gì Chick-fil-A .
Tuy nhiên, thương hiệu thứ hai là một thương hiệu giữ mọi thứ đơn giản và tránh thay đổi. Do đó, tôi không thể không nghĩ rằng Chick-fil-A đang cảm thấy hơi thở cay cay của Popeyes trên cổ của nó. Vì nó đang thử nghiệm những thay đổi menu quan trọng.
Ở Arizona và Charlotte, North Carolina, Chick-fil-A đã loại bỏ những món ăn vững chắc như Chick-n-Strips Nguyên bản và Gói nướng mát từ thực đơn của nó. Và, há hốc mồm, đâu là xúc xích ăn sáng, Bánh mì tròn nhiều hạt hướng dương, salad ăn kèm và cà phê decaf? Tất cả đi. Một số mặt hàng khác bây giờ sẽ chỉ được cung cấp trong một kích thước. (Người Mỹ có thể đối phó mà không có sự lựa chọn?)
Đây là sự tàn sát tương đối, do Chick-fil-A có khả năng chống lại sự thay đổi thông thường. Năm ngoái, việc đưa mac và pho mát vào vị trí cố định tương đương với một cuộc cách mạng. Lần thay đổi menu cuối cùng trước đó là năm 2016.
Ý tưởng rằng một số mục yêu thích cũ có thể vĩnh viễn biến mất chắc chắn sẽ khiến một số người băn khoăn. Tại sao, đây là một người dẫn chương trình tin tức địa phương đang than thở về sự ra đi vĩnh viễn có thể xảy ra của Nướng Cool Wrap.
Vậy tại sao điều này có thể xảy ra?
Vâng, Popeyes Spicy Chicken Sandwich - vì tất cả những vấn đề mà Popeyes gặp phải với nguồn cung - cho thấy rằng có một sự quan tâm khá lớn đối với món gà cay. Vì một số lý do đặc biệt, Popeyes chưa bao giờ thưởng thức bánh mì gà cho đến tháng 8 năm ngoái. Trong vài ngày, món ăn cay của nó dường như cũng nổi tiếng như Chick-fil-A.
McDonald's cũng vậy, đã bắt đầu chui vào chuồng gà giòn một cách chắc chắn, vì nó nghe theo lời nài nỉ của những người được nhượng quyền cho một sản phẩm bánh mì gà cạnh tranh.
Vì vậy, khi Chick-fil-A loại bỏ một số mặt hàng, nó sẽ mở rộng thử nghiệm Spicy Chick-n-Strips, Sandwich Deluxe Spicy Nướng và Bánh quy Spicy Chick-n-Strip. Chúng ta có thấy một mẫu số chung trong những điều này không? Hoặc có lẽ là hai?
Đầu năm nay, Chick-fil-A thừa nhận có thể cần phải thực hiện ít nhất một số thay đổi. Vào thời điểm đó, bóng ma của các lựa chọn ăn chay và thuần chay đang được treo lơ lửng.
Nhưng tiềm năng của ba món gà cay mới có thể được coi là không chỉ triệt để, mà còn là sự nhượng bộ rằng món gà này sẽ trở nên khó khăn hơn. Khó khăn hơn nhiều. Đặc biệt là khi người Mỹ hiện đang ăn thịt gà nhiều hơn thịt bò. (Thêm 35 bảng mỗi năm).
Chick-fil-A có thể nhấn mạnh rằng những thay đổi này chỉ làm cho thực đơn của nó 'đơn giản hơn một chút và ngon hơn rất nhiều', nhưng đây chắc chắn là một phản ứng trước sự cạnh tranh gay gắt.
Tôi cảm thấy, thực sự, chuỗi có trụ sở tại Atlanta tin rằng những niềm vui gà cay mới này có thể được triển khai khá nhanh chóng.
Tại sao, chuỗi đưa ra một đề xuất tạm thời cho phần còn lại của nước Mỹ:
Nếu bạn không ở một trong những thành phố có nhiều gia vị, nhưng bạn thích tăng gia vị cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối, hãy thử nêm nếm bữa ăn Chick-fil-A yêu thích của mình với những món này hack cay !
Đây là điều nghiêm trọng.
